상계동 31년 2대 명장 원조닭갈비 동순집 동네의 명장들 방영 통닭다리 국물닭갈비·도토리전 위치·가격·주차 팁
오늘 저녁 동네의 명장들을 보다가 화면 가득 나오는 통닭다리 국물닭갈비 비주얼에 군침을 삼키셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 상계동 31년 2대 명장 원조닭갈비 동순집의 상세 위치와 가격, 주차 및 방문 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
원조닭갈비 동순집은 동네의 명장들에서 특별히 주목받은 대표 미식 명소입니다. 오랜 내공과 정성으로 완성해낸 시그니처 메뉴의 맛과 실전 방문 꿀팁을 지금 바로 확인해 보세요.
방송 정보 요약
- 프로그램: tvN STORY 동네의 명장들 10회
- 방영일자: 2026년 9월 16일 (수요일) 저녁 8시
- 출연 명장: 어머니의 30년 손맛을 이어가는 상계동 2대 닭갈비 명장
- 소개 메뉴: 통닭다리 국물닭갈비(육계·노계), 고소한 통들깨 들기름막국수, 바삭한 도토리전, 닭내장(알집)
- 핵심 포인트: 닭 뼈를 푹 고아낸 비법 육수에 신선한 생닭과 통닭다리를 넣고 자박하게 끓여 먹는 독보적 서울식 물닭갈비
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 상계동 원조닭갈비 동순집 |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 국물닭갈비 (육계/노계 선택, 1인분): 10,000원 • 내장(알집) (1인분): 10,000원 (닭갈비에 추가해 즐기는 별미) • 통들깨 듬뿍 들기름막국수: 8,000원 (방앗간 들기름 사용) • 도토리전: 8,000원 (겉바속촉 닭갈비 찰떡궁합 사이드) • 소허파볶음: 10,000원 • 2인 세트 (닭갈비2+도토리전+사리1+볶음밥1): 31,000원 • 3인 세트 (닭갈비3+도토리전+사리1+볶음밥1): 40,000원 • 깻잎사리 / 떡사리 / 쫄면 / 라면사리: 각 2,000원 • 볶음밥: 2,000원 |
| 주소 |
서울특별시 노원구 한글비석로36길 65 (상계동 95-263) (지하철 4호선 상계역 1번 출구에서 노원센트럴푸르지오 방향 도보 약 7분) |
| 전화번호 | 02-952-4956 |
| 영업시간 |
• 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (라스트오더 21:00) • 포장 및 예약: 전화 포장 주문 및 매장 예약 가능 |
| 주차 정보 |
골목 내 위치하여 매장 전용 주차 불가 (상계역 인근 공영주차장 또는 대중교통 이용 권장) |
2. 2대 명장의 손맛과 국물 닭갈비 비법
일반적인 철판 닭갈비와 달리, 상계동 원조닭갈비 동순집은 닭 뼈를 장시간 정성스레 우려낸 진한 육수를 베이스로 삼습니다. 매일 아침 손질한 신선한 생닭에 통닭다리를 뼈째 넣고 끓여내 국물에 닭 육수의 깊은 감칠맛이 고스란히 녹아듭니다.
부드러운 살코기를 선호하는 분은 '육계'를, 씹을수록 진한 고소함과 쫄깃한 식감을 즐기는 단골들은 '노계'를 취향껏 선택할 수 있는 점도 이 집만의 오랜 매력입니다.
3. 맛있게 먹는 실전 꿀팁
- 깻잎 & 떡사리 추가 필수: 닭갈비가 끓기 시작할 때 깻잎사리와 떡사리를 추가하면 육수에 향긋한 깻잎 향이 배어들고 쫄깃한 떡이 국물을 머금어 맛이 배가됩니다.
- 도토리전과 닭갈비 쌈: 얇고 바삭하게 부쳐 나오는 도토리전에 부드러운 닭고기를 얹어 싸 먹는 것은 단골들만 아는 특급 조합입니다.
- 닭내장(알집) 별미: 고소한 닭알집을 취급하는 몇 안 되는 식당으로, 내장 부위를 좋아하신다면 알집을 추가해 한층 더 진한 풍미를 즐겨보세요.
- 마무리 볶음밥: 국물이 자박하게 졸아들었을 때 볶아 먹는 볶음밥은 배가 불러도 놓쳐서는 안 될 필수 코스입니다.
4. 원조닭갈비 동순집 현장 실사진 갤러리
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