파주 51년 노포 단골집 동네의 명장들 방영 직접 굽는 연탄 돼지갈비·오징어초무침 예약·위치·방문 꿀팁 위치·가격·주차 팁
오늘 저녁 동네의 명장들을 보다가 화면 가득 나오는 직접 굽는 연탄 돼지갈비 비주얼에 군침을 삼키셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 파주 51년 노포 단골집의 상세 위치와 가격, 주차 및 방문 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
단골집은 동네의 명장들에서 특별히 주목받은 대표 미식 명소입니다. 오랜 내공과 정성으로 완성해낸 시그니처 메뉴의 맛과 실전 방문 꿀팁을 지금 바로 확인해 보세요.
방송 정보 요약
- 프로그램: tvN STORY 동네의 명장들 10회
- 방영일자: 2026년 9월 16일 (수요일) 저녁 8시
- 출연 명장: 배우 유승목이 만난 51년 전통 돼지갈비 명장
- 소개 메뉴: 주방 완벌 연탄 돼지갈비, 새콤매콤 오징어초무침, LA갈비
- 핵심 포인트: 손님이 올 때마다 주방 연탄 불판에서 직접 구워내는 불향 가득한 갈비와 오징어초무침의 독보적 삼합 조합
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 단골집 (단골집 2호점) |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 돼지갈비 (1인분 250g): 13,000원 (기본 2인분 이상 주문 가능) • 오징어초무침 (1접시): 18,000원 (돼지갈비와 곁들여 먹는 필수 추천 메뉴) • LA갈비 (1인분 200g): 17,000원 (2인분 이상 주문 가능) • 골뱅이초무침: 20,000원 • 공기밥: 1,000원 ※ 고기는 주문 즉시 주방 불판에서 완벽하게 구워져 접시에 담겨 나오므로 옷에 냄새가 배지 않고 편안하게 식사하실 수 있습니다. |
| 주소 |
경기도 파주시 파주읍 술이홀로 422-1 1층 (연풍리 300-1) (파주읍 연풍삼거리 인근, 연풍초등학교 도보 3분 거리) |
| 전화번호 | 031-952-4674 |
| 영업시간 |
• 홀 식사 영업: 12:00 ~ 15:00 (하루 3시간 한정 점심 영업, 사전 예약 필수) • 포장 주문: 11:00 ~ 19:00 (전화 예약 후 픽업) • 정기휴무: 매주 수요일 정기휴무 |
| 주차 정보 |
매장 전용 주차 공간 협소 (골목 주차 주의) (도보 1~2분 거리의 인근 연풍리 마을 공영주차장 이용 권장) |
2. 명장의 대표 메뉴와 비법
단골집의 돼지갈비는 손님이 테이블에서 굽는 번거로움이 없습니다. 주문이 들어오는 순간 51년 내공의 명장이 직접 주방 불판 앞에서 화력을 조절해가며 타지 않고 촉촉하게 육즙을 가둬 굽습니다.
특히 이 집만의 비장의 무기는 바로 '오징어초무침'입니다. 은은하게 달콤한 돼지갈비에 매콤새콤한 오징어초무침을 얹어 쌈을 싸 먹으면, 갈비의 기름진 맛을 완벽하게 잡아주며 끝없이 들어가는 놀라운 조합을 자랑합니다.
3. 방문 실전 꿀팁 & 주의사항
- 매장 식사 100% 사전 예약 필수: 매장 내 식사는 하루 3시간(12시~15시) 한정으로 운영되며 예약자 우선 입장이므로 당일 방문 전 반드시 전화로 자리를 예약해야 합니다.
- 주문은 처음에 넉넉하게: 주방에서 전담으로 고기를 구워내는 방식 특성상 추가 주문 시 조리 시간이 20~30분 이상 소요될 수 있습니다. 첫 주문 시 돼지갈비와 오징어초무침을 함께 넉넉히 주문하시는 것을 권장합니다.
- 오징어초무침 조기 소진 주의: 오징어초무침은 신선한 재료 수급 한정으로 조기 마감되는 경우가 잦으니 예약 시 오징어초무침도 함께 예약해 두시면 안전합니다.
- 포장 배달 활용: 홀 예약이 마감되었을 경우 오전 11시부터 저녁 7시까지 포장 주문이 가능하며, 보냉백에 포장되어 따뜻하게 즐기실 수 있습니다.
4. 단골집 현장 실사진 갤러리
3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소 추가)
📍 도로명 주소: 경기도 파주시 파주읍 술이홀로 422-1 1층 단골집
📍 지번 주소: 경기도 파주시 파주읍 연풍리 300-1
🚗 찾아오는 길 & 주차: 파주읍 연풍삼거리 인근, 연풍초등학교 도보 3분. 매장 앞 골목 주차가 매우 협소하므로 도보 1~2분 거리의 연풍리 마을 공영주차장 이용 권장
4. 자주 묻는 질문 (FAQ)
예약 없이 당일 현장 방문(워크인) 식사가 가능한가요?
사전 전화 예약자 우선 입장이며, 하루 3시간(12:00~15:00)만 홀을 운영하므로 사전 예약이 필수입니다. 좌석 수가 적고 한정된 수량만 정성껏 굽기 때문에 방문 전 반드시 031-952-4674로 전화 예약하시기를 권장합니다.
포장 주문은 어떻게 이용하나요?
오전 11시부터 저녁 7시까지 포장 주문 및 픽업이 가능합니다. 주방에서 갓 구워낸 따끈따끈한 돼지갈비를 보냉백에 포장해 드리므로 홀 예약이 마감되었을 때 포장으로 이용하시면 좋습니다.
방송에 나온 추천 조합은 무엇인가요?
불향 가득한 연탄 돼지갈비에 새콤매콤한 오징어초무침을 함께 쌈 싸 먹는 조합입니다. 51년 전통 명장의 손맛이 담긴 비법으로, 기름진 갈비 맛을 오징어초무침의 아삭함과 매콤함이 깔끔하게 잡아줍니다.
주차는 매장 앞에 가능한가요?
매장 앞 골목은 주차 공간이 협소하므로 인근 연풍리 마을 공영주차장 이용을 추천합니다. 도보 1~2분 거리로 편리하게 주차 후 방문하실 수 있습니다.
※ 방송에 소개된 정보는 제작진 및 매장 사정에 따라 실제 메뉴 구성, 가격, 영업시간이 변경될 수 있습니다.
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