서울 강남 청담 한미옥 생방송 투데이 방영 눈앞에서 완성되는 전통 솥뚜껑 불쇼 차돌박이 구절판·한상 세트 위치·가격·주차 팁
오늘 저녁 생방송 투데이을 보다가 화면 가득 나오는 눈앞에서 완성되는 전통 솥뚜껑 불쇼 차돌박이 구절판 비주얼에 군침을 삼키셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 서울 강남 청담 한미옥의 상세 위치와 가격, 주차 및 방문 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
한미옥은 생방송 투데이에서 특별히 주목받은 대표 미식 명소입니다. 오랜 내공과 정성으로 완성해낸 시그니처 메뉴의 맛과 실전 방문 꿀팁을 지금 바로 확인해 보세요.
방송 정보 요약
- 프로그램: SBS 생방송 투데이 3609회 (2026년 9월 10일 방영)
- 방영일자: 2026년 9월 10일 (목요일)
- 특집 테마: 맛있는 퇴근 - 오늘은 눈 앞에서 완성되는 차돌박이 구절판! 편
- 소개 메뉴: 차돌구절판 (小 59,000원 / 中 87,000원 / 大 113,000원), (한) 2~3인 한상 세트 (133,000원), (미) 4인 한상 세트 (276,000원), 특 LA 갈비 (70,000원), 한우곱창전골 (53,000원), 된장술밥 (6,000~10,000원)
- 핵심 포인트: 전통 한국 무쇠 솥뚜껑 위에서 펼쳐지는 화려한 토치 불쇼, 고소한 차돌박이 기름에 볶아낸 미나리·고사리·버섯·키조개 관자와 계란찜의 환상적인 8색 조화, 메밀전병에 싸 먹는 차돌구절판 원조 브랜드의 품격 있는 한식 미식
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 한미옥 청담본점 |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 차돌구절판: 小 59,000원 / 中 87,000원 / 大 113,000원 • (한) 2~3인 한상: 133,000원 (차돌초밥 2P + 특 LA갈비 500g + 차돌구절판 小) • (미) 4인 한상: 276,000원 (차돌초밥 4P + LA갈비 400g + 깍둑등심 150g + 구절판 中 + 전골) • (옥) 5~6인 한상: 354,000원 (차돌초밥 6P + LA갈비 500g + 깍둑등심 200g + 구절판 大 + 전골) • 특 LA 갈비: 70,000원 / 1++ 한우등심 불고기: 45,000원 • 한우곱창전골: 53,000원 / 명품 한우육전: 38,000원 / 한우육회와 김부각: 38,000원 • 1++ 육회비빔밥: 18,000원 / 한우육회국수: 23,000원 • 차돌된장찌개: 9,000원 / 된장술밥: 6,000~10,000원 / 된장깍두기 볶음밥: 6,000~10,000원 • 점심 특선 솥밥정식 (우삼겹구이·된장찌개 포함): 16,000~30,000원 |
| 주소 |
서울특별시 강남구 선릉로 822 지하 1층 (청담동 85-2, 체월든 빌딩) (수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 도보 2분, 약 142m 직진 왼편) |
| 전화번호 | 02-545-4622 |
| 영업시간 |
평일 (월~금): 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 14:30 ~ 17:00 / 라스트오더 13:45, 21:15) 주말 (토~일): 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 14:15, 21:15) ※ 명절 연휴(추석 등) 별도 휴무 공지 / 당일 신선 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다. |
| 시설 & 편의 | 프라이빗 개별 룸(2~4인 / 5~6인 / 최대 12인), 단체석 구비, 네이버 예약 및 캐치테이블 예약 가능, 유아의자 비치, 대기공간(웨이팅석), 남/녀 화장실 구분, 출입구 휠체어 이용 가능, 장애인 주차구역, 발렛파킹 가능(빌딩 앞 발렛 2시간 5,000원 / 이후 30분당 2,000원), 유료 콜키지 가능, 제로페이·간편결제 지원 (반려동물 동반 불가) |
2. 방송에서 소개된 맛의 비법
'한국의 아름다운 집'을 뜻하는 한미옥(韓美屋)은 2020년 선정릉에서 출발해 차돌구절판과 삼합으로 선풍적인 인기를 얻은 뒤 대한민국 미식의 1번지 청담동으로 확장 이전한 프리미엄 한식 다이닝입니다. 전통 궁중 구절판을 현대적으로 재해석하여 한국 전통 무쇠 솥뚜껑 위에서 즉석 조리하는 독창적인 방식을 선보입니다.
달궈진 무쇠 솥뚜껑 위에 두툼하고 고소한 최상급 차돌박이를 올린 뒤, 강력한 토치 직화 불쇼로 겉면을 순식간에 시어링하여 진한 육즙과 불향을 고기 속에 완벽히 가둡니다. 솥뚜껑 가운데로 모여든 고소한 차돌박이 기름에 신선한 미나리, 고사리, 콩나물, 팽이버섯, 표고버섯, 묵은지, 키조개 관자를 차례로 둘러 구워내며 감탄을 자아내는 8색 꽃 모양의 비주얼을 완성합니다.
화룡점정으로 솥뚜껑 정중앙에 특제 계란물을 아낌없이 붓고 뚜껑을 덮어 몽글몽글한 계란찜을 쪄내면 비로소 차돌박이 구절판이 완성됩니다. 얇고 쫀득하게 부쳐낸 메밀전병 위에 차돌박이 한 점과 쫄깃한 관자, 향긋한 미나리와 아삭한 묵은지를 올려 한미옥 특제 간장 소스에 푹 찍어 먹으면, 고소함과 상큼함, 다채로운 식감이 입안 가득 환상적인 조화를 이룹니다.
3. 네이버 플레이스 정보 & 이용 팁
매장 이용 & 주문 가이드
- 인원별 추천 세트: 2~3인 방문 시 고소한 차돌초밥(2P)과 참숯 향이 밴 특 LA갈비(500g), 시그니처 차돌구절판(小)이 알차게 포함된 '(한) 한상 세트(133,000원)'를 가장 추천합니다. 4인 이상 방문 시에는 깍둑등심과 전골 요리가 추가되는 '(미) 4인 한상(276,000원)'이 안주와 식사로 완벽합니다.
- 식사 마무리 곁들임: 구절판을 드신 후 무쇠 솥뚜껑에 남아있는 깊은 감칠맛을 살려 직접 담근 된장으로 끓여내는 구수한 '된장술밥'이나 매콤아삭한 '된장깍두기 볶음밥'을 곁들이면 깔끔하고 든든하게 식사를 마무리할 수 있습니다.
- 점심 특선 솥밥정식 완비: 점심 시간(11:00~14:30)에는 달콤한 풍미의 초당옥수수 솥밥, 향긋한 미나리명란 솥밥, 도미 솥밥에 우삼겹구이와 차돌된장찌개가 세트로 제공되는 점심 특선 메뉴가 준비되어 직장인 점심 미팅으로 인기가 높습니다.
- 프라이빗 룸 & 비즈니스 예약: 2인부터 12인까지 프라이빗하게 이용 가능한 독립 개별 룸을 다수 보유하고 있어 네이버 예약을 통한 사전 예약이 필수적입니다. 고급스러운 한옥 모티브 인테리어로 외국인 바이어 접대 및 청담 상견례, 가족 기념일 식사 장소로 최적입니다.
- 유아 동반 및 편의시설: 유아의자가 넉넉히 비치되어 있고, 매장 출입구 휠체어 진입 가능 및 남/녀 화장실이 분리되어 쾌적하게 머무실 수 있습니다.
- 발렛파킹 주차 안내: 건물(체월든) 전면에서 편리한 발렛파킹 서비스를 지원하며, 기본 2시간 5,000원(이후 30분당 2,000원)으로 이용하실 수 있습니다.
3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소 추가)
📍 주소: 서울특별시 강남구 선릉로 822 지하 1층 (청담동 85-2, 체월든)
🚌 교통 & 길안내: 지하철 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 2분(142m). 4번 출구를 나와 선릉로 대로변을 따라 약 150m 직진하면 왼편 체월든 빌딩 지하 1층에 자리하고 있습니다. (차량 이용 시 빌딩 전면 발렛 부스 이용 가능)
※ 방송에 소개된 정보는 제작진 및 매장 사정에 따라 실제 메뉴 구성, 가격, 영업시간이 변경될 수 있습니다.
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