산청 지리산 40여 가지 자연식 무한리필 열매랑뿌리랑약초산나물뷔페 오늘N 방영 산나물 뷔페 위치·가격·주차 팁
오늘 저녁 오늘N을 보다가 화면 가득 나오는 산나물 뷔페 비주얼에 군침을 삼키셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 산청 지리산 40여 가지 자연식 무한리필 열매랑뿌리랑약초산나물뷔페의 상세 위치와 가격, 주차 및 방문 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
열매랑뿌리랑약초산나물뷔페은 오늘N에서 특별히 주목받은 대표 미식 명소입니다. 오랜 내공과 정성으로 완성해낸 시그니처 메뉴의 맛과 실전 방문 꿀팁을 지금 바로 확인해 보세요.
방송 정보 요약
- 프로그램: MBC 오늘N 2793회 (2026년 9월 9일 방영)
- 방영일자: 2026년 9월 9일 (수요일)
- 특집 테마: [슬기로운 외식생활] <지리산의 생명력이 가득! 산나물 뷔페>
- 소개 메뉴: 40여 가지 자연산 산나물 뷔페 (성인 20,000원 / 초등학생 10,000원 / 미취학 아동 5,000원), 즉석 야생 산나물 튀김(쑥·방풍·뽕잎 등), 수제 약초 장아찌, 제육볶음, 잡채, 카레, 꼬마김밥, 호박죽
- 핵심 포인트: 12년째 지리산에 올라 직접 채취하는 40여 가지 귀한 산나물·약초, 장작불 가마솥 고온 소금물로 삶아내는 전통 독성 제거 및 색감·향기 보존 법제 비법, 마늘을 배제하고 직접 담근 재래된장·간장으로 무쳐낸 나물 본연의 깊은 맛
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 열매랑뿌리랑약초산나물뷔페 |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 어른 (성인 산나물 뷔페): 20,000원 • 초등학생: 10,000원 • 미취학 아동 (얼라): 5,000원 • 지리산 특산 건나물·약초·약초청·토종벌꿀: 매장 내 별도 판매 |
| 주소 |
경상남도 산청군 시천면 남명로 228 1층 (사리 731-3) (지리산 국립공원 중산리 탐방로 길목, 덕산정류소 인근) |
| 전화번호 | 055-972-6971 |
| 영업시간 |
매일 10:00 ~ 20:00 (브레이크타임 없이 풀영업) ※ 연중무휴 정상영업 (산나물 채취 및 매장 사정에 따른 임시 휴무 발생 시 네이버 플레이스 소식 공지) |
| 주차 정보 | 매장 바로 옆 넓은 전용 주차장 완비 (무료 주차 가능, 대형 버스 및 단체 주차 용이) |
| 시설 & 편의 | 예약 가능, 단체 이용 가능 (넓은 실내 좌석 구비), 포장 가능, 무선 인터넷(Wi-Fi), 제로페이 결제 가능, 농림축산식품부 제공 안심식당 인증, 세스코 멤버스 통합방제 위생 관리 매장 |
2. 방송에서 소개된 맛의 비법
경남 산청 지리산 맑은 자락에 자리 잡은 '열매랑뿌리랑약초산나물뷔페'는 하루 300~600여 명의 전국 각지 미식가들이 찾아오는 지리산의 대표 명소입니다.
이곳의 밥상이 특별한 비결은 12년째 비가 오나 눈이 오나 매일 지리산 깊은 능선을 오르내리는 주인장의 두 다리입니다. 어릴 때부터 외삼촌을 따라 산을 타며 자연 약초와 산나물의 채취 및 법제법을 몸으로 익힌 주인장은 누리장나무, 도깨비바늘, 봄까치꽃 등 그저 흔한 들풀로 지나치기 쉬운 풀들까지 귀한 약선 나물 반찬으로 탄생시킵니다.
산에서 채취한 나물은 높은 화력의 장작불 가마솥에서 끓여낸 소금물에 재빨리 데쳐 독성을 완벽히 날리고 본래의 선명한 푸른빛과 향을 살려냅니다. 데쳐낸 나물은 지체 없이 찬물에 헹궈 아삭한 식감을 보존합니다.
특히 나물 본연의 섬세한 맛과 약성을 지키기 위해 마늘처럼 향이 강한 향신료는 일절 넣지 않습니다. 대신 지리산의 청정 암반수로 손수 담근 전통 재래간장과 집된장, 참기름만으로 담백하게 무쳐내 자연의 생명력을 온전히 전달합니다. 여기에 갓 딴 야생 쑥, 방풍, 뽕잎을 얇은 튀김옷으로 바삭하게 튀겨낸 나물 튀김과 새콤하게 숙성시킨 약초 장아찌가 어우러져 완벽한 지리산 산나물 밥상을 완성합니다.
3. 네이버 플레이스 정보 & 이용 팁
매장 이용 & 주문 가이드
- 반찬대기실 시스템 완비: 매장 내 전용 '반찬대기실'을 운영하여 피크 타임에 많은 손님이 몰려도 나물과 반찬이 중간에 떨어질 염려 없이 갓 무친 상태로 신속하게 보충됩니다.
- 산나물 비빔밥 추천 조합: 넓은 비빔밥 대접에 밥을 덜고, 취향에 맞는 7~8가지 산나물과 직접 짠 고소한 참기름, 볶음 고추장을 두른 뒤 구수한 된장찌개를 약간 넣어 쓱쓱 비벼 드시는 것을 추천합니다.
- 남녀노소 배려 메뉴 구비: 나물과 채소를 선호하지 않는 어린이나 동반인을 위해 제육볶음, 잡채, 카레, 꼬마김밥, 따뜻한 호박죽 등이 상시 준비되어 있어 가족 단위 식사로도 손색이 없습니다.
- 쉬는 시간 없는 풀영업: 중간 브레이크타임 없이 오전 10시부터 저녁 8시까지 계속 운영되므로, 지리산 등산 전후나 대원사 계곡 나들이 길에 시간 제약 없이 편리하게 들를 수 있습니다.
- 지리산 자연 약초 전시관 & 특산물 판매: 매장 내부에 지리산 산나물 5톤 분량의 약초를 전시해 자연학습관 역할을 겸하고 있으며, 직접 말린 건나물, 약초청, 토종꿀 등을 현장에서 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다.
3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소 추가)
📍 주소: 경상남도 산청군 시천면 남명로 228 1층 (사리 731-3)
🚌 교통 & 길안내: 내비게이션 '열매랑뿌리랑약초산나물뷔페' 또는 '산청군 시천면 남명로 228' 검색. 산청 덕산정류소에서 차로 약 2분 거리, 지리산 천왕봉 방면 국도변 위치. 매장 바로 옆 대형 전용 주차장 무료 이용 가능.
※ 방송에 소개된 정보는 제작진 및 매장 사정에 따라 실제 메뉴 구성, 가격, 영업시간이 변경될 수 있습니다.
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