경기 시흥 30년 전통 뚝배기 추어탕·화덕생선구이 목감동 설악추어탕 오늘N 방영 위치·가격·주차 팁
오늘 저녁 오늘N을 보다가 화면 가득 나오는 시그니처 메뉴 비주얼에 군침을 삼키셨나요? 방송 직후 가장 궁금해하실 경기 시흥 30년 전통 뚝배기 추어탕·화덕생선구이 목감동 설악추어탕의 상세 위치와 가격, 주차 및 방문 정보를 한눈에 정리해 드립니다.
목감동 설악추어탕은 오늘N에서 특별히 주목받은 대표 미식 명소입니다. 오랜 내공과 정성으로 완성해낸 시그니처 메뉴의 맛과 실전 방문 꿀팁을 지금 바로 확인해 보세요.
방송 정보 요약
- 프로그램: MBC 오늘N 2792회 (2026년 9월 8일 방영)
- 방영일자: 2026년 9월 8일 (화요일)
- 특집 코너: [퇴근후N] 가을 남자 휘슐랭의 가을 별미 (이휘준 아나운서)
- 소개 메뉴: 뚝배기 추어탕(솥밥 포함), 통 추어탕, 전복 추어탕, 500도 화덕 생선구이(고등어·임연수·삼치), 바삭한 추어튀김
- 핵심 포인트: 30년 전통 방식으로 미꾸라지를 삶아 곱게 걸러내 텁텁함 없이 진한 구수함, 500℃ 특수 화덕에서 기름기 쏙 빼고 육즙 가둔 겉바속촉 생선구이, 갓 지은 1인 1가마솥밥
1. 식당 상세 위치 및 기본 정보
| 상호명 | 목감동 설악추어탕 화덕생선구이 물왕저수지 본점 |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 추어탕 (솥밥 포함): 13,000원 • 통 추어탕 / 우렁 추어탕: 16,000원 • 전복 추어탕 (활전복 토핑): 18,000원 • 고등어구이 (500℃ 화덕구이, 솥밥 포함): 19,000원 • 이면수(임연수)구이: 18,000원 / 삼치구이: 20,000원 • 추어튀김: (소) 10,000원 / (대) 15,000원 |
| 주소 | 경기 시흥시 동서로857번길 40 (지번: 경기 시흥시 물왕동 171-8) |
| 전화번호 | 0507-1388-0857 (일반: 031-403-1250) |
| 영업시간 |
매일 10:00 ~ 21:00 (라스트오더: 20:00) ※ 연중무휴 (정기휴무 없음, 브레이크타임 없이 상시 영업) |
| 시설 & 편의 | 전용 주차장 완비 (매장 앞·뒤 무료 주차), 유아의자 비치, 남/녀 화장실 구분 (실내), 포장 가능, 단체석 완비 (1·2층 대형 홀), 2층 엘리베이터 운행, 대기공간 완비, 무선 인터넷, 예약 가능 |
2. 방송에서 소개된 맛의 비법
이곳의 추어탕은 30년 동안 지켜온 전통 전라도식 조리 철학을 그대로 이어받았습니다. 싱싱한 미꾸라지를 맑은 물에 정성껏 해감한 후 기름에 달달 볶은 특제 된장에 버무려 푹 삶아내며, 믹서기로 갈지 않고 고운 체에 일일이 걸러내는 고전적인 방식을 고수하여 까끌거림이 전혀 없는 부드럽고 묵직한 국물 맛을 완성합니다.
진하게 우려낸 추어 육수에 부드러운 청정 시래기와 들깨가루를 듬뿍 넣어 뚝배기에서 보글보글 끓여내며, 은은한 청양고추의 칼칼함이 더해져 기름진 느끼함 없이 담백하고 깊은 감칠맛이 입안 가득 맴돕니다. 활전복이 통째로 들어간 전복 추어탕과 쫄깃한 우렁살이 씹히는 우렁 추어탕 역시 든든한 가을 보양식으로 손꼽힙니다.
또 다른 주인공인 생선구이는 주방 한편에 자리한 500℃ 고온 화덕에서 주문 즉시 쇠틀에 끼워 직화로 구워냅니다. 고온에서 순간적으로 익혀 생선 특유의 불필요한 기름기는 쏙 빠지고 육즙은 가두어, 껍질은 과자처럼 바삭하고 속살은 촉촉하고 부드러운 극상의 '겉바속촉' 식감을 선사합니다.
3. 네이버 플레이스 정보 & 이용 팁
매장 이용 & 주문 가이드
- 주문 및 인원 추천 조합: 2인 방문 시 추어탕 1인분 + 화덕 고등어구이 1인분, 여기에 사이드로 추어튀김(소)을 곁들이는 구성이 가장 만족도가 높습니다. 얼큰하고 진한 국물과 고소한 생선구이를 동시에 즐길 수 있습니다.
- 추어탕 맛있게 드시는 법: 뚝배기가 보글보글 끓을 때 제공되는 다진 마늘과 청양고추, 들깨가루, 산초가루를 취향껏 넣고 소면사리를 먼저 풀어 드세요. 이후 갓 지은 솥밥의 밥을 덜어 말아 드시면 진한 국물의 진가를 느끼실 수 있습니다.
- 아이 동반 및 가족 편의: 매운 음식을 먹지 못하는 어린이를 위해 맵지 않고 담백한 화덕 생선구이(고등어·임연수·삼치)와 따뜻한 솥밥이 준비되어 있으며, 아기의자(유아의자)가 넉넉히 비치되어 있습니다.
- 공간 구성 & 엘리베이터: 건물 1층과 2층을 모두 사용하는 대형 매장으로 테이블 간격이 넓고 쾌적합니다. 특히 2층으로 연결되는 실내 엘리베이터가 완비되어 있어 유모차나 거동이 불편하신 어르신 동반 가족 모임에도 안성맞춤입니다.
- 주차 및 웨이팅 안내: 건물 앞마당 및 후면에 전용 주차장이 넉넉하게 마련되어 있어 주차가 편리합니다. 주말 피크타임에는 웨이팅이 발생할 수 있으나 실내 대기공간이 마련되어 있어 쾌적하게 기다릴 수 있습니다.
3. 주차 및 웨이팅 꿀팁 (경험적 요소 추가)
📍 주소: 경기 시흥시 동서로857번길 40 (지번: 시흥시 물왕동 171-8)
🚗 찾아오시는 길: 시흥 목감 물왕저수지(물왕호수) 둘레길 근처 토속마을 안쪽 위치 / 연꽃 연못 앞 '빛담' 카페 인근 빨간 대문 집 (내비게이션 검색어: 목감동 설악추어탕 또는 도로명 주소 입력)
※ 방송에 소개된 정보는 현장 제작진 및 매장 사정에 따라 실제 메뉴 구성, 가격, 영업시간이 변경될 수 있습니다.
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